當下快節奏的都市生活中，咸的、辣的、油的食物吃多了，人們開始渴望一種簡單而溫馨的味道——家的味道。這正是中式快餐品牌老鄉雞所追求的目標，他們致力于成為國人的家庭廚房，讓每一位顧客都能在這里找到家的感覺。

　　老鄉雞從創始人束從軒開始，到如今董事長束小龍，他們都深知現代人對于傳統家常菜的思念之情。束從軒用一碗肥西老母雞湯讓不少在外漂泊的安徽游子時時刻刻惦記著這一口，而董事長束小龍也一直在創新研發菜品，今年秋季新推出的板栗燒雞，也讓不少網友思念起了河北唐山的板栗。

　　提起家的味道，更重要的是老鄉雞對于健康飲食的執著。大家都說要多吃家里做的菜，少吃外賣，其實核心就在于家里炒的菜更干凈衛生。老鄉雞也一直在這方面不斷努力，不僅從菜品源頭進行管控，在自查自糾方面也下足力氣，但凡發現有菜品有問題，都是嚴肅對待，直接免單或者更換菜品。

　　最近還有網友在網上曬出，稱“老鄉雞是老中醫官方指定外賣”，言語間流露出對老鄉雞食材干凈健康的高度認可。

　　老鄉雞的成功不僅僅在于其美味的菜品和健康的飲食習慣，還在于創始人束小龍對用餐環境的精心設計和營造。在束小龍的帶領下，老鄉雞門店進行了多次升級改造，整體色調以原木色為主，大量使用原木材質，簡單樸實卻富有質感，給人一種溫暖而親切的感覺。這種設計不僅營造出了一種自然、舒適的氛圍，還體現了老鄉雞對健康環保理念的追求。除了整體色調的選擇，束小龍還考慮到了女性顧客的特殊需求。他知道女性顧客在外出就餐時可能會有補妝的需求，因此特別在店內設置了補妝鏡。這一貼心的設計讓女性顧客在享受美食的同時，也能方便地整理妝容，提升了她們的用餐體驗。

　　這些贊譽背后，是老鄉雞對食品安全的嚴格把控和對健康飲食理念的堅持。正是憑借著這些追求，老鄉雞才能在激烈的市場競爭中脫穎而出。未來，老鄉雞將繼續秉承“家的味道”的理念，為廣大消費者提供更多健康、美味的餐飲選擇。